백암 순대국 원조집, 제일식당 순대국 리뷰(주차정보 포함)

백암 순댓국 원조집, 제일식당 순댓국 리뷰(주차정보 포함)

 

제일식당

주소: 경기 용인시 처인구 백암면 백암로201번길 11

영업시간:06:00 - 21:00(매주 수요일휴무)

 

용인시 처인구 백암하면 이 집 모르는 분들 없는

바로바로 제일식당

 

점심시간이나 주말에 살짝 대기가 있기도 하지만

방문할 때마다 느낀 거지만

기다리지 못할 정도는 아니었어요.

 

밖에서 보는 것보다 실내가 넓어서 회전이 빠르니 

점심시간이나 주말에도 방문할만합니다. 일단 참고하시고요.

 

백암제일식당은 오로지 순대만 판매합니다.

잡다한 메뉴 일절 없어요. 

 

모둠순대나 오소리감투도 판매하시지만

아주 드물게 먹고

오로지 순댓국만 먹어요.

 

그 이유는,,,, 

순댓국 고기만 해도 충분히 배가 부르고 남기 때문이에요.

 

수요미식회에 나와서 더 유명해진 것 같더라고요.

그런데

그전에도 이미 동네분들은 모두 아는 그런 집이었어요.

아주 오래전부터 말이죠.

 

순댓국 먹는데 필요한 재료들 5가지는

 테이블에 구비되어 있어요.

 

 

제일식당을 순대국 맛집으로 추천드리는 

이유 중 하나인 이 김치 맛!!!!

김치 직접 담그시고 깍두기는 더 맛있습니다.

 

어딜 가나 똑같은 김치맛이 아니에요.

 

 

갈 때마다 김치 한통씩은 먹는 것 같아요.

그 정도로 맛있는 집 김치맛!

 

제일식당 순댓국의 또 하나의 특징은

밥이 말아져 나온다는 것입니다.

 

 

국물의 뽀얌이 여는 순대국 색하고는 달라요.

분유탄색 아니고 정말 오랜 시간 고운 고기 육수색!!

 

 

맛을 보면 그 진가를 알 수 있습니다.

잡내라고는 일절 없고 고소하기까지 해서

먹고 나면 든든하기만 한 것이 아닌 몸보신 한 것 같아요.

 

순대와 고기 양도 어마어마해서 늘 남기게 됩니다.

 

 

 

반은 하얗게 먹다가

반은 다진 양념 넣어서 얼큰하게 먹는 게

제가 먹는 방식입니다.

 

 

 

마지막으로 

주차팁!!!!

 

제일식당은 주차장이 따로 있지 않아요.

점심시간 11시 반부터 2시까지는 주차단속에서 제외이고

 

평일 7시 이후에도 주차단속에 걸리지 않습니다.

주말은 단속하지 않고요.

 

가게 근거리 무료주차장도 있으나

백암5일장에는 주차불가이니 참고하셔서

방문하세요!!!