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아몬드의 맛집

[역삼] 수요미식회 출현한 만두 전문점, 대가

by 7아몬드 2021. 11. 22.

만두전문점 대가

강남구 봉은사로 4길 22

주차: 주차 1.2대가능

만두전문점 대가 외관


강남역 근처에 사시는 분들이나 직장 다니는 분들은
모르시는 분들이 없는 만두전문점 대가


날씨가 만두국 먹기 좋은 날씨라
아점으로 대가에 오랜만에 방문했어요.

배고파서 일찍 11시에 방문했는데 자리가 꽉 차서
당황하지는 않고 기다렸어요.


만두전문점 대가 내부



우리나라 국민들은 손만두, 손칼국수 등
수제를 참 좋아하는 것 같아요.

왠지 엄마가 해준 듯한 정성이 들어갔을 거란 느낌 때문일까요!!

대가 메뉴는

만두를 중심으로 설날 명절 음식 종류 분위기.
만두. 빈대떡. 북어찜 등등^^


메뉴

원산지 표지판


오늘은 얼큰 전골을 지나쳐서
떡만둣국 하나 칼 만둣국 하나
그리고
허전해서 빈대떡도 하나 주문했어요.


육수 맛도 깔끔, 만두 맛도 깔끔, 빈대떡만도 깔끔



떡만두국과 칼만두국



메뉴들 모두 전반적으로 자극적이지 않고 깔끔한 맛이 대가 맛의 특징이에요.

그러므로
물리지 않기 때문에 자주 먹어도 될 맛.

집에서 어머니 해주신 그런 맛, 진짜 맞아요.

만두 전문점 대가/만두



만두피도 너무 얇지도 두껍지도 않는 밀가루 날냄새 전혀 없는
만두 속 맛도 마냥 순하고요.

그러므로 수요 미식회 만두 전골편까지 출현하셨다지요.





칼 만둣국 국수는 기존의 도톰한 칼국수 아니고
소면보다는 두꺼운 중면 정도 굵기의 국수예요.

국물 맛의 깔끔함을 위해서
요 국수로 하시는 듯해요.


칼만두국



그리고 빈대떡도 고소하고 맛나답니다.

세 조각이라 결국 양이 많아서 다 먹지 못하고 나와 아쉬웠어요.

만두가 아무래도 두 서너 개 먹으면
배가 꽤 부르잖아요.



빈대떡



우리에게 친근한 음식들이라
맛집들이 많을 것 같지만

막상 먹고 싶을 땐 맛집 찾기가 쉽지 않을 때가 있어요.

그럴 때 믿고 가는 집 하나 있으면 좋잖아요.

만두전골은 대가가 그런 곳이네요.

뜨끈한 만둣국. 얼큰한 만두전골이 당길 때에는 대가 추천요!!!!


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