매 화 샤 브
용인시 수지구 성복 2로 롯데몰 수지점 지하 1층
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/FjMZf/btrtfE9UV1C/ZC9EyQt3Jk3MnKeUkTMOKK/img.jpg)
쌀쌀한 날씨가 풀리는가 싶더니,
갑자기 비가 오는 오후네요.
이런 날엔 따끈한 국물 한 술 뜨고 싶잖아요!!
그래서 방문한 매화 샤브 리뷰해요.
롯데몰 수지점 지하 1층에 자리하고 있는 매화 샤브는
같은 자리에 샤부샤부 집이 계속 운영되기는 하나
이름이 세 번이나 바뀌더라고요.
그리고 이번에 바뀐 상호가 매화 샤브예요.
상호만 바뀌는 것이 아니라
사장님도 바뀌시는 것 같더라고요.
샤브샤브를 좋아하다 보니 자주 들러서 알고 있네요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/xCfcP/btrtb2qaZU5/wkI4n5Lt4Ma2k1qkG8UrC0/img.jpg)
중요 한건 이번에 매화 샤브를
오픈하신 사장님이 가장 친절하시더라고요.
두 번째 사장님은 불친절의 끝판왕 이었어서
갈 때마다 기분 나쁘기를 2번 하고
다시는 방문하지 않겠다고 다짐하고는 안 갔었거든요.
그리고 이 정도의 불친절함이면 오래 못 가겠다 싶더니
정말 또 상호가 바뀌더라고요.
어느 날,
상호와 사장님이 바뀌신 걸 목격하고
재방문하길 서너 번.
갈 때마다 친절하세요.
아래 사진이 기본 구성이에요.
야채, 고기, 칼국수요. 11,000원이네요.
육수는 야채, 미소, 얼큰한 것 중 선택할 수 있어요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cp2rzR/btrtlnM830b/ykBnU5hnlAlKf9IwgkKDEk/img.jpg)
아래 사진이 1인분 고기 양이고요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dqT8Fx/btrtloyv3Jk/jLpk81RCBKXv8FcCj3k8hK/img.jpg)
야채 양이예요.
떡볶이 떡 2개와 어묵 작은 조각, 만두 작은 거 하나 들어가 있어요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/9Hm8I/btrtb3vVn1l/H8457plJwVHA7mvLXqINOK/img.jpg)
고기가 부족할걸 뻔히 알기 때문에
미리 추가 주문했어요.
주문하면서 선불 계산이라 불편하기도 하고요.
100그램 5000원이에요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bKhTWr/btrs8aosEC5/qqKVqC2eq3fkxOKAsUd12k/img.jpg)
육수와 고기가 맛있게 익고 있네요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/ojQlm/btrtk0YXOc1/TMdABEkikuMzKvEhhLLh7k/img.jpg)
익을 동안 소스를 준비하고요.
유자 폰즈 소스와 스리라차 소스 그리고 마늘과 고추 다짐이
준비되어 있어요.
얼큰하게 먹고 싶으면 마늘 고추 다짐 추가하면 되더라고요.
저는 소스에 넣어 먹어요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/wnCrR/btrtk14EfqP/mxp5vxV4gLt0jqHQIQBM40/img.jpg)
육수가 자리에 하나씩 비치되어있어
필요하면 바로바로 추가해서
먹을 수 있는 것도 장점이에요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/zT9KN/btrs8bVbSHv/9Zqxg5mUChl0nW8ppDS9xk/img.jpg)
매화 샤브는
다른 곳과 차별된 점이 두 가지 있는데요.
첫 번째는 알배추와 숙주가 무한 셀프서비스라는 장점과
두 번째, 조금 아쉬운 점은 죽이 없다는 점이었어요.
보통 칼국수 먹고 죽도 먹으면서 마무리하는데
죽 메뉴는 추가 구성에 없더라고요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/ci6Eq7/btrtlnM9WtT/GvPQuNHexgAo2oCwcw3GUK/img.jpg)
알배추와 숙주 알차게 리필해서 먹고
국수로 마무리까지
아주 맛있게 먹었네요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/be590a/btrtmVQadW0/Wx5drmmjYUxZNrJtVqoqKK/img.jpg)
추운 날 안성맞춤인 메뉴
샤브샤브
건강으로 보나 칼로리로 보나 너무 알찬 메뉴
샤브샤브 드시고 싶은 땐
매화 샤브로 고고 하세요~~^^
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